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【新店】春日井東野にあるハピネスに夕暮れ時から開店する手作り水餃子専門店/Happiness 餃子

【新店】春日井東野にあるハピネスに夕暮れ時から開店する手作り水餃子専門店/Happiness 餃子

春日井市東野町で今秋より手作り餃子専門店として、ディナー営業を開始されたHappiness(ハピネス) 餃子を訪れてみました。
DSC_2936
勝川から落合公園付近までつながる県道(柏原線)沿いに店があります。
1コインランチハピネスの営業終了後、Happiness 餃子として17時から営業を始められます。
DSC_2933
訪れたこの日には、ちょうどその日の営業開始の時間が日没にちょうど差し掛かり、空は薄暗くトワイライトな雰囲気で、これからの夜の訪れを感じさせます。
DSC_2948
店内はランチのときの営業と変わることなく、ナチュラルで温かみのある空間です。

いつもどおりの明るく笑顔が絶えないママさんが、まだすぐそこに見えられそうな雰囲気です。
DSC_2949
ディナーについては、ママさんの甥っ子さんとなるマスターやスタッフの方が切り盛りをされています。

店内中央にある大きなテーブルもそのまま置かれ、家族連れのお客さんでも利用しやすい感じです。
DSC_2945
夜のディナーでは、手づくりの水餃子をはじめとした定食とともに、ちょい飲みも楽しめる晩酌セットが用意されています。

DSC_2946
その定食とともにやお酒のおつまみとして、おいしくいただけそうなサイドメニューも、数量限定ながら扱っています。
DSC_2947
Happinessで扱われる
水餃子は、マスターの祖母が昭和初期の中国在住時に現地の方から教わったものとのことです。

日本への帰国後も家庭で振る舞われ続けられ、マスターご自身が幼いころから慣れ親しんだ味を再現したものを提供されます。
DSC_2950
水餃子定食(800円+税)
にします。
水餃子定食は水餃子(五個)、白飯、豚汁、小鉢(キムチ)付きです。小鉢のキムチについては、半熟玉子への変更も可能です。
DSC_2951
水餃子はふっくら柔らかい
餃子の皮に、ギュッと肉の旨みがたっぷり詰まりながらも、さっぱりとした口触りのものです。
添え付けの柚子胡椒を付けると、ピリッとした辛さをアクセントにしてより美味しくいただけます。
DSC_2952
豚汁は、豚肉や大根などのお野菜を味噌とともにぐつぐつと煮たものです。味噌汁に具がなじみ、まろやかで温かみのある味わいです。
ランチと変わりがなく明るく爽やかな雰囲気の中で、軽めの夜ご飯やちょい飲みにはぴったりな素敵な水餃子専門店です。



店名 Happiness 餃子

住所  愛知県春日井市東野町10‐11‐12 
電話 090-2614-8163
営業時間 17:00~なくなり次第終了
定休日 月曜日、祝日
駐車場 有
ホームページ
 https://kasugaihappiness.wixsite.com/happiness/
SNS twitter

2019年11月10日

【新店】春日井東野にあるハピネスに夕暮れ時から開店する手作り水餃子専門店/Happiness 餃子

春日井市東野町で今秋より手作り餃子専門店として、ディナー営業を開始されたHappiness(ハピネス) 餃子を訪れてみました。
DSC_2936
勝川から落合公園付近までつながる県道(柏原線)沿いに店があります。
1コインランチハピネスの営業終了後、Happiness 餃子として17時から営業を始められます。
DSC_2933
訪れたこの日には、ちょうどその日の営業開始の時間が日没にちょうど差し掛かり、空は薄暗くトワイライトな雰囲気で、これからの夜の訪れを感じさせます。
DSC_2948
店内はランチのときの営業と変わることなく、ナチュラルで温かみのある空間です。

いつもどおりの明るく笑顔が絶えないママさんが、まだすぐそこに見えられそうな雰囲気です。
DSC_2949
ディナーについては、ママさんの甥っ子さんとなるマスターやスタッフの方が切り盛りをされています。

店内中央にある大きなテーブルもそのまま置かれ、家族連れのお客さんでも利用しやすい感じです。
DSC_2945
夜のディナーでは、手づくりの水餃子をはじめとした定食とともに、ちょい飲みも楽しめる晩酌セットが用意されています。

DSC_2946
その定食とともにやお酒のおつまみとして、おいしくいただけそうなサイドメニューも、数量限定ながら扱っています。
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Happinessで扱われる
水餃子は、マスターの祖母が昭和初期の中国在住時に現地の方から教わったものとのことです。

日本への帰国後も家庭で振る舞われ続けられ、マスターご自身が幼いころから慣れ親しんだ味を再現したものを提供されます。
DSC_2950
水餃子定食(800円+税)
にします。
水餃子定食は水餃子(五個)、白飯、豚汁、小鉢(キムチ)付きです。小鉢のキムチについては、半熟玉子への変更も可能です。
DSC_2951
水餃子はふっくら柔らかい
餃子の皮に、ギュッと肉の旨みがたっぷり詰まりながらも、さっぱりとした口触りのものです。
添え付けの柚子胡椒を付けると、ピリッとした辛さをアクセントにしてより美味しくいただけます。
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豚汁は、豚肉や大根などのお野菜を味噌とともにぐつぐつと煮たものです。味噌汁に具がなじみ、まろやかで温かみのある味わいです。
ランチと変わりがなく明るく爽やかな雰囲気の中で、軽めの夜ご飯やちょい飲みにはぴったりな素敵な水餃子専門店です。



店名 Happiness 餃子

住所  愛知県春日井市東野町10‐11‐12 
電話 090-2614-8163
営業時間 17:00~なくなり次第終了
定休日 月曜日、祝日
駐車場 有
ホームページ
 https://kasugaihappiness.wixsite.com/happiness/
SNS twitter

引用元はこちらです。記事に関するご質問は引用元へお問い合わせください。http://blog.livedoor.jp/guruphone/archives/30747100.html


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