【食】酒肴日和 アテニヨル [居酒屋@札幌]

酒肴日和 アテニヨル [居酒屋@札幌][HomePage][食べログ]
2018.2.3(土)11:00入店(初)
注文 もち豚のしゃぶしゃぶ定食 1080円

  
JR札幌駅の高架下に位置する商業施設、パセオ1階の飲食店街で営業する店。ヨドバシカメラの向かいの西側出入口のすぐそばになります。居酒屋『ぶあいそ』の系列店。
    
バーのような雰囲気で洒落た内装の店内はカウンター約15席にイス席約4卓。BGMは洋楽。スタッフは約4名いて、厨房は隣の系列店と共用になっているようです。開店とほとんど同時に入店したので店は空いており、見かけた他の客は3組のみ。
 
着席したカウンター席のすぐ目の前にはおでん鍋が。
 
上を見ると日本酒の瓶が飾られています。
 
先に出てきたしゃぶしゃぶ用のガスコンロと鍋。
 
ランチメニューは定食が約10品。高くても1080円と、手頃な値段になっています。今回は『もち豚のしゃぶしゃぶ定食(1080円)』を注文。
   
鍋の具材は薄切り豚肉が目測約150g。他に長ネギ、豆腐、マロニーなどが盛られています。薬味はネギと柚子胡椒。
  
小鉢のおかずが二品付きます。見た目よりも薄味なおでんの大根と、もやしの和え物。
  
ご飯、漬物、透明なお吸い物。ご飯はおかわり可能です。
   
豚肉は甘味があり、質の高さを感じます。料理は全体に上品な味付けで、ボリュームは十分お腹いっぱいになる量でした。
 
食後にサッと出てくる、サービス品のコーヒー。表面的な苦味しか感じられませんでした。

会計時にランチ用のスタンプカードが発行されました。

 
[Canon PowerShot G7X2]

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