出雲蕎麦をいただきました 久々に和食の優しい味わいを満喫することができました

出張の楽しみの一つが地元の食。

出雲と言えば、出雲蕎麦です。
駅前の奥出雲そば処・一福で日替りそば定食をいただきました。

出てきました。
なかなかのボリュームです。

温かい蕎麦に炊き込みご飯、竹の子、温かい出汁をお蕎麦にかけていただきます。
ザ・和食・・・日本的な優しい味付け、身体に優しい素敵なランチでした。
日本人のDNAにぴったりあった出雲蕎麦・・・カラダもココロも暖まりました。
店員さんも明るく元気!
お勘定を済ませると、元気な声で、
ありがとうございました!お気をつけて!
この、お気をつけて!にちょっとシビれました。
ごちそうさまでした!

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