創業80年以上の宮崎料理の名店が東京大阪に続き名古屋でも堪能出来る 宮崎料理・万作・大名古屋ビルヂング店 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング3F

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名古屋市中村区にある宮崎料理・万作・大名古屋ビルヂング店さんへ相方さんとお仕事で行ってきました。

宮崎県で80年以上続く老舗の名店なんだそうで、最近では東京や大阪などにも進出し、名古屋にも出店となりました。
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店名にあるように大名古屋ビルヂング内の飲食店エリアにあるお店でして、名古屋駅の目の前という立地ですので、公共交通機関での利用が便利となっています。
私達は車でしたので、ちょっと離れた安いコインパーキングに止めて徒歩で向かいました。
※名駅近くの駐車料金高過ぎワロエナイw

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大名古屋ビルヂングには飲食店も多数入っていまして、これまでに味仙・大名古屋ビルヂング店さん、黒豚しゃぶしゃぶ銀座・羅豚・大名古屋ビルヂング店さん、ルバーブ(RHUBARBE)・大名古屋ビルヂング店などに訪問させてもらいました。

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3階の飲食店エリアにあるお店でしたので、エスカレーターで上がって、フロアマップを確認しながら向かいました。

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味仙・大名古屋ビルヂング店
さんの奥、世界のビール博物館さんのお隣で、万作さんを発見となりました。

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店内は奥に広い造りになっています。
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奥の窓際には隠し部屋のような他からは見えにくい席もありましたので、敢えてこの席を予約する人も多いみたいです。
ただ、どの席もそうでしたが、テーブルが狭いのが難点でした。
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もちろん窓の外には名古屋駅前の景色が広がっていました。
名古屋駅・桜通口側ロータリーにある飛翔というモニュメントを見られるのもあと少しですね。

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お通し 400円+税

お通しは口当たりの滑らかなお豆腐でした。
結構良い味をしていたのでこの時点でお店の質の良さが伝わってきます。

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メニューは、宮崎料理主体となっていました。
九州の食材をふんだんに使ったメニューが多くて何れも魅力的です。

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また、月替わりのオススメメニューもあるみたいです。
オススメメニューに赤ペンでラインを引いたりオススメしたりと、結構積極的な接客対応でしたが、グイグイ来るようでありながら、ちゃんと引き際を心得られているので、悪い印象はありませんでした。

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鰹の焼っきり 720円+税

タタキだと焼いた後に氷水で〆ますが、宮崎名物の焼っきりは、名前の通り焼いたっきりの状態で完成とのことです。

タタキよりも生な感じで薬味でも鰹の主張の強さが消えない感じでしたので、個人的にはタタキの方が好みでした。

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おつまみピーマン 450円+税
名前におつまみとあるように、お酒を飲む人を意識してか、かなり塩辛くて驚きました。
単体で食べるにはキツイメニューです。

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国産豚ガーリック焼き 680円+税
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豚タン 600円+税

お肉は全体的に硬めな印象です。
特にタンは分厚い上に硬いので、なりたくなくてもクチャラーになってしまう為、注意が必要です。

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若鶏もも焼き 1200円+税

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宮崎名物としても有名な真っ黒な鶏肉は、燻した炭の香りをまとった独特の香りと味がウリになっています。
九州料理をメインに据えた他の居酒屋さんで何度かいただいていますが、何度食べても炭の味が強過ぎて苦手でしたが、万作さんが一番食べやすかったです。
しっかりとした旨味のあるお肉が秀逸でオススメなんですが、タマネギはもう少し火が通っていた方が好みでした。

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贅沢親子丼 1000円+税
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タマネギについての苦言は親子丼でも同じで、硬くて食感強めのタマネギの主張が勝ちすぎていますので、もう少しトロトロに柔らかくなった甘めのタマネギの方が美味しい気がします。
鶏肉が美味しいだけに余計にそう感じました。

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万作辛麺 750円+税
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辛麺も宮崎料理らしく、ラー油辛いスープとツルツルした独特な食感の麺が特徴的でした。
ただ、正直なところ、普通のラーメンの方が美味しいように思えましたが、一つだけ絶品な物がありました。
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それが、チャーシューの代わりにトッピングされていた鶏肉で、柔らかさと旨味が素晴らしく、今日食べたお肉の中で一番美味しかったです。

全体的には珍しい宮崎料理を美味しくいただけるので、狭いテーブルが気にならなければ良いお店だと思います。

ただ、タマネギが……ちょっと。
こうなったら生でも甘い淡路島のタマネギでも使ってみてくださいw
※宮崎料理のコンセプトは何処へいったwww

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夜総合点★★★☆☆ 3.5

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