會津・喜多方らーめん 愛絆/山塩らーめん@十条

新規オープン直後に麺切れで

フラレていたコチラ

會津・喜多方らーめん 愛絆

すずな
って読むんすね(;・∀・)

喜多方ラーメンの店ってことですが
気になっていたのは
デフォの醤油ラーメンではなくて山塩
山塩に関する説明がありますな
メニューは醤油と塩。
麺が有料で手打ちに変えられると。

せっかくなので

山塩ラーメンを手打ち麺に変更で凸

乱切りというだけあって

太いのや細いのが入り混じって
食感の違いが楽しいね。

チャーシューはバラ肉。

3枚入ってましたが小ぶりですね。

食べ応えはあります。
スープだけでなく
塩の力なのか旨味に膨らみがあります。
美味かったけども、
麺を変えるだけで合計¥900か
駅から多少距離あるしナカナカ強気
ゴチソウサマー(ΦωΦ)

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